『～舞鶴・京都・京丹後～　丹後 地産地消フェア』

グランドプリンスホテル京都　レストラン「ボーセジュール」では、
世界で認められた三浦スタイルの華やかな料理で、
京都府内・丹後の食材を味わうフェアが開催されます。

京都府の協力のもと、
観光学を学ぶ同志社女子大学の学生たちがフィールドワークを行い、
レストラン「ボーセジュール」料理長・三浦健史との共同考案で
オリジナルメニューを完成させました。

メニューを監修した三浦健史は、
料理コンクールなどで数々の賞を受賞し、
本年10月にドイツで開催された「第23回世界料理オリンピック」に
日本ナショナルチームキャプテンとして出場し
見事メダルを獲得した逸材だそうです。

★美味しい京都の食材と丹後直送お魚の特別ランチメニュー
ラ・メール　デュ　ジャポン　￥3,500

さあ、どんなメニューで、丹後を楽しませてくれるのか、
ワクワクしますね！

～舞鶴・京都・京丹後～　丹後 地産地消フェア
■開催会場：グランドプリンスホテル京都　レストラン「ボーセジュール」
京都市左京区宝ヶ池
■開催期間：2012年11月7日(水)～11月30日(金)
■提供時間：平日　12:00～15:00(15:00ラストオーダー)
土・休日　11:30～
※フェアはランチタイムのみ
■お問合せ：グランドプリンスホテル京都　レストラン予約係
TEL.075-712-1111
■URL 　　 ：http://www.princehotels.co.jp/