清水チーズ工房からさっぱり濃厚チーズプリン

清水五条坂のボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」では、新商品「清水チーズプリン」を10月9日(金)に発売した。清水チーズ工房が新たに発売したチーズプリンは、これまでの3層のボトルチーズケーキの最下層、少し酸味の効 […]

京菓子展「手のひらの自然－禅 ZEN」2020

2020年10月15日

京都市及び（公財）有斐斎弘道館では「京の菓子文化」を次の世代に伝えていくため，6月20日（土）～8月31日（月）に「禅ZEN」をテーマとして幅広く京菓子デザインを公募した。公募した京菓子作品の中から「京菓子デザイン部門 […]

2020年10月4日

梅体験専門店「蝶矢」は10月1日（木）～11月15日（日）の期間中、「あらごし梅ザクロソーダ」の限定テイクアウトドリンクを販売する。秋風を心地良く感じられるこの季節に、一面に広がる色とりどりの紅葉をイメージした鮮やかな […]

2020年10月3日

洋菓子店「京都北山マールブランシュ」は、山科の本社屋にショップ、カフェ、工房を備えた大型店舗「マールブランシュロマンの森」を2020年10月2日（金）にグランドオープンした。約500本の木々に囲まれた新緑の世界に建 […]

2020年10月3日

複合型商業施設GOOD NATURE STATIONでは、オリジナルスイーツブランドの「RAU」より、老舗和菓子店「老松」とのコラボレーション商品をオンラインショップで販売する。良質なもち米「新大正もち」を伝統的な技術 […]

2020年9月22日

梅体験専門店「蝶矢」では、8月21日（金）～9月25日（金）の期間中、金曜日18時～20時限定でテイクアウト梅カクテル3種を販売する。 3種類の梅カクテルは完熟南高梅の香り豊かなフレッシュシロップをベースに梅の実が丸ごと […]

2020年9月15日

京菓子・京佃煮の「永楽屋」は、9月17日(木)より喫茶室にて『みかさパフェ』の販売を開始。毎朝焼き立ての永楽屋のどら焼き「みかさ」。そのみかさを丸々1個のせた新作パフェで、季節のフルーツとクリームを添えて、パンケーキ風 […]

2020年9月11日

嵐山のメインストリートから少し路地に入った場所に佇む『eXcafe京都嵐山本店』は、四季折々の表情をみせる約400㎡もの広さを誇る日本庭園に囲まれた、和モダンなお店です。行列が途絶えることがないお店でも時間を気にせずに […]

2020年8月17日

祇園辻利は、しっとり柔らかい食感の「ソフトクッキー（抹茶・ほうじ茶）」を2020年8月5日より販売します。祇園辻利こだわりの濃厚な抹茶、芳醇なほうじ茶を贅沢に使った、柔らかい食感のソフトクッキーです。白あんを練りこんだ […]

2020年8月13日

梅体験専門店「蝶矢」は、8月12日（水）～9月30日（水）の期間中、「スターマイン梅ウォーター」の期間限定テイクアウトドリンクを販売する。ハーブであるマロウブルーの紫のカラーが夜空のように幻想的な「スターマイン梅ウォー […]

2020年8月1日

ロールアイス専門店として、国内一の店舗数を誇る「マンハッタンロールアイスクリームが、7月21日(火)に、木屋町通沿いの複合施設「立誠ガーデンヒューリック京都」に、京都初出店、国内13店舗目の店舗をオープンした。「立誠 […]

2020年7月23日

ふわふわの氷に、ヨーグルトベースのラッシーシロップをたっぷりとかけたかき氷。さらにクリームチーズソースをプラスし、はちみつレモンを添えています。 ■甘酸っぱく爽やか『レモンの雫氷』税込1,100円お好みでレモンソー […]