辻利から夏季限定シュワシュワ爽やかなソーダ

2019年5月18日

宇治の老舗「辻利」が“抹茶の新感覚体験”をテーマに贈る「辻利」では、 5月16日（木）より、京都店や銀座店など5店舗で夏季限定メニューとして、香り高く旨みのある宇治抹茶とゆず蜜が爽やかな味わいの「抹茶ゆずソーダ」と、人気 […]

抹茶スイーツが食べ放題

2019年5月5日

祇園辻利の宇治抹茶のスイーツが食べ放題 MATCHA Sweet Garden 2019 ～Flower Collection～古来より抹茶とともに愛でられてきた「Flower -花-」×「抹茶」や「ワコール」と初コ […]

2019年4月11日

新ご当地スイーツを目指してプリン専門店風景や八坂エリアのイメージとマッチするスイーツ店を構想から2年、その場で食べてもよし、手土産としてお渡ししても作りたての美味しさが変わらないプリンに着目。人気のある焼菓子や和菓子 […]

2019年3月5日

「ROLL ICE CREAM FACTORY」(ロールアイスクリームファクトリー)では、バニラやストロベリー、抹茶フレーバーに季節の桜と人気のイチゴを合わせた季節限定メニューを3/1（金）～4/15（月）全店舗で発売す […]

2019年2月25日

スイーツデザインラボ「Pâtisserie & Café DEL’IMMO 」（デリーモ）が、2019年2月5日(火)に、ジェイアール京都伊勢丹内のJR西口改札前イートパラダイスにて「パティスリー＆カフェデリー […]

2019年2月5日

伏見桃山駅から近く酒蔵が並ぶ観光地区に、直営店舗「伏水菓蔵本店（フシミカグラ）」がオープンした。　伏見に本社・工場を持ち、酒まんじゅうを代表銘菓の一つとするは、平成28年、伏見の味や文化にこだわったブランド「伏水菓蔵 […]

2019年1月29日

京都・下鴨にあるNY初の本格ブラウニー専門店「Fat witch Bakery Japan（ファット・ウィッチ・ベーカリー・ジャパン）」が、いつでも好きなだけブラウニーを楽しめる店、へとリニューアルされて半年。今年初めて […]

2018年7月31日

『おたべ』の月替わりスイーツ今年4月より月替わりで味が変わる「おたべスイーツ」、『今月のおたべ』シリーズ第5弾は “白桃味”の「南風月（はえづき）」。桃の瑞々しさを感じるたれを生八つ橋でつつみ、さわやかな甘みの味に仕 […]

2018年3月27日

北山マールブランシュ 2つのお濃茶ロールケーキ新発売！ふんわりシフォン生地の「お濃茶太巻き」と、もっちり生地の「お濃茶細巻き」。リニューアルする「マールブランシュポルタ店」に登場する。お濃茶薫るロールケーキは、 […]

2018年2月23日

京菓子の歴史・文化や職人の技にふれ、京菓子の魅力を味わう「京菓子Collection」が開催される。和菓子、干菓子の木型、レシピ「見本帳」の展示のほか、和菓子の製作の実演、京菓匠の文化講座など京菓子の魅力が存分に楽しめ […]

2018年2月9日

～乳製品一切不使用のジェラートで国際的な評価を獲得～日本人ジェラティエーレ(ジェラート職人) 中川信男さんがつくった“乳製品一切不使用のジェラート”が、2018年1月21日、23日にイタリア・リミニで開催された『2 […]

2017年8月28日

ジェラート店プレマルシェ・ジェラテリアで、漆黒のヴィーガン・ジェラート“The 黒忍者”が8月24日から発売された。 “The 黒忍者”は、精白糖や動物性素材を一切使わず、完全菜食であるヴィーガン食にも適合している。動 […]