スペイン料理店『バラッカ』オープン
一人前から、パエリアが楽しめる!
14種類以上の“パエリア専門店”がオープン!
白・オレンジを基調とし、木のぬくもりと賑やかな小物を並べた、スペインの伝統家屋「バラッカ」を想わせる内装の店内で、さまざまな食材の香りと豊かな旨味が染みこんだこだわりのパエリアを一人前から注文可能。
1階は一人でも気軽に入れるバルスペース、2階はゆっくりとお食事、または小規模なパーティーができるテーブルスペースが作られている。
運営するバハルボールグループは1998年に寺町二条、小さなスペイン料理店「ラ マーサ」を創業して以来、炭火焼き料理やバルスタイルを町家の雰囲気で楽しめる「エル フォゴン」、そしてイベントなど全国各地でのケータリングサービスとして「パエリアバス」を展開してきた。
スペイン中東部、パエリアの発祥の地とされる米どころバレンシア地方には、広大な湖「アルブフェラ湖」があり、その周りに建つ古民家群は漆喰塗りで藁ぶき屋根の伝統家屋、それらを「バラッカ(Barraca)」が多く建つ。パエリアが生まれたその土地の空気感を少しでも感じてもらおうとネーミングされた。
Restaurante de Paella Barraca
パエリアレストラン バラッカ
京都市中京区柳八幡町78 (柳馬場通姉小路上ル)
営業: 12:00~22:00(L.O)、ランチタイム 12:00~16:00(L.O)
座席: 1F 20席(内カウンター 4席)/2F 22席
tel : 075-256-8731
URL : http://www.barraca.jp/