来神
らいじん

残念、閉店しました。
　コクはあるがクドくない優しい「豚骨醤油」のスープ。歯応えのしっかり残る細麺。安心感溢れる代表的な京都ラーメンだ。京都人を「あっさりしている人が多い」と評す店長･山下さん。懐に入るまでに慎重なのが京都人らしさのひとつとも言われるが、一見さんだからこそ「よほど忙しくなければ話しかけます」という接客姿勢と、女性でも入りやすそうな店の造りで安心感はさらに増す。前職を知れば接客重視にも納得する、そんな話題は渾身のスープと共に現地で確かめたい。

■京都市東山区東大路通
　四条下ル清井町492-3　
　075･551･6680
　11:00～14:00　17:00～翌3:00
　日祝11:30～14:00　18:00～翌1:00
　水休