CF的、京都グルメ/ ラーメン/ ラーメン・つけ麺 鴨川ラーメン 初代 高岡家 鴨川ラーメン 初代 高岡家 しょだい たかおかや 「醤油ラーメン」並680円をはじめ、「味噌らーめん」「とんこつラーメン」の三本柱の構成。味についての正義は何しろ「社長が美味いと思うこと」である 銘店並ぶ下木屋町通、料亭「きた山」の社長が同店の火付け役。「貴方になら預けます」と信を得た空き物件を「とりあえず桜に間に合うように、と（笑）」’04年の３月末に開店。その他は店長に全て一任。「僕が食べて美味いと思えること。それさえ守ってくれたら先々ラーメン懐石にしようとどうしようと構わない」。条件はただひとつ。だがこの上なく味にうるさい厳しさもある。豚骨ベースに醤油一本で店長は応えてみせる。。 ■京都市下京区木屋町通 四条下ル三叉路角-2 075･344･0468 18:00～翌3:00／不定休 鴨川ラーメン 初代高岡家 関連ランキング：ラーメン | 祇園四条駅、河原町駅、清水五条駅
■京都市下京区木屋町通■京都市下京区木屋町通
