京都・烏丸　鍋専門店の「葱屋平吉 ゆるり屋」が京都の酒蔵39の日本酒を取り揃え、「ゆるり屋 京都」としてリニューアルオープン。
料理は日本酒に合うおばんざいのほか、新作鍋として鍋にたっぷり注いだ日本酒に豚肉を潜らせる豚しゃぶ『日本酒鍋』など45種類。

日本有数の酒処 京都の酒が勢揃い　一夜にして京都の酒を味わいつくす！

酒処京都の39蔵元から、選りすぐりの48銘柄73種を取り揃える。
価格は1杯380円から、味比べを楽しみたい方のために日本酒の飲み放題は2時間2500円、アテにぴったりの料理や〆の食事が付いた飲み放題コースは5000円。

豚しゃぶが究極に美味しく味わえる『日本酒鍋』

定番鍋から変わり鍋まで45種類を揃え、今年のイチオシは新作『日本酒鍋』（1人前2800円/注文は2人前より）。
国産の豚肉を日本酒に潜らせて食べる絶品豚しゃぶで使う日本酒はもちろん京都産。
鍋にたっぷり注いだ酒を煮きったところで、鍋肌に火をつける。ほの暗くなった店内で美しい炎をしばし眺め、アルコールが飛んだ時点でその炎も消えれば肉投入のタイミングです。程よく火が通った肉を京都が誇る、花菱味ぽん酢でたべる。
豚肉を堪能したら、鍋に出汁をはり、海老や鰤などの海鮮、九条ネギやみず菜などの野菜類を入れて寄鍋として楽む。

鍋専門店
ゆるり屋

営業時間

【ランチ】11:30 – 15:00(L.O.14:00)
【ディナー】18:00 – 22:30(L.O.22:00)
【土日祝】11:30 – 22:00（L.O.21:00）
日曜定休

場所

京都市下京区新町西洞院四条上ル
郭巨山町21-2
TEL：075-231-4202

メニュー

二色鍋　肉海鮮盛り　3,500円
赤地獄鍋　2,500円
鶏豆腐　1,600円

日本酒　1杯　380円～
日本酒飲み放題　2時間　2,500円
日本酒飲み放題コース（肴3品・造・揚・炙・〆のごはん・酒粕汁 付き）　5,000円

参照web

https://www.kiwa-group.co.jp/yururiya_kyoto/