豪快!舟盛り選手権・元祖ぶっち切り寿司 魚心
豪快!舟盛り選手権
あなたの胃袋めがけ、今日もフナモリ丸は突き進む!
- いかに箸数を多くできるか? に腐心した「舟盛り」は何と何とな1980円。「まずコレを見てください。で、焼きましょか? 煮ましょか? となるわけです」と、おやっさん握りのネタも大きい!この宝船がウチの実力、これで判断してください!
「あじびる」の1F と地下を貫いているのは、寿司屋精神だ。同店流に言えば、「ぶっちぎり」精神。「舟盛りは名刺代わり。実力はこれで判断してくださいということですわ」と料理長の山下さん(通称おやっさん)。ウニ・鯛・生蛸…8 種の魚に、ちょいとイナセに湯葉まで盛り込んだ、まさに宝船。「もっと高く売れますよ…」という職人さんの呟きはだが、とある一言に今日も埋もれる。
すなわち「原価をぶっちぎり!」。おあとがよろしいようで…。
京都市中京区河原町通三条下ル山崎町238
京都あじびる河原町ビル1F
075-223-1431
17:00~翌1:00
金土~翌2:00/無休
【 平均予算】4000円
http://www.ajibil.com/kyoto/