「ミシュランガイド京都・大阪2016」が2015年10月23日に発売された。
地に落ちたミシュラン、やっぱりタイヤ屋かとの声も聞こえるが・・・やっぱり、覗き見したくなる、京都2016年度はいかに。

気になるのは・・・今年の初獲得店だ。
☆☆新規獲得は「又吉」さん。
新規☆は「なる屋」・「もりわき」・「ごだん宮ざわ」・「ふじ義」さんの四店。

☆☆　祇園　又吉
京都市東山区祇園町南側570-123
075-551-0117
定休日/不定休
12:00～13:30(完全予約制）18:00～20:00（L.O.）
http://www.gion-matayoshi.com/
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26006471/

☆ なる屋
京都市中京区堺町通錦小路上ル539
075-252-1199
定休日/月曜日(加えて不定休あり)
18:00～22:00
予約可 7席 完全禁煙
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26024247/

☆ 祇園 もりわき
京都市東山区祇園町南側570-177
075-525-1030
定休日/木曜日
12:00～13:30(L.O) 18:00～20:00(L.O)
予約可 10席 （カウンター6席、4名テーブル1卓）完全禁煙
https://www.facebook.com/pages/祇園もりわき/340034306173288
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26024436/

☆ ごだん宮ざわ
京都市下京区東洞院通万寿寺上ル大江町557
075-708-6364
定休日/水曜日
12:00～12:30(最終入店）18:00～19:00(最終入店）
予約可 8席（カウンター8席の他、個室あり） 完全禁煙
http://www.jiki-miyazawa.com/
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26024040/

☆ ふじ義
京都市上京区堀川通寺ノ内上ル三丁目上天神町626-14
075-432-5765
定休日/不定休
12:00～14:00 18:00～21:00
予約可 4人可（半個室　ベンチシート） 完全禁煙
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26023192/

 
京都のお店は全部で100店舗掲載で、☆三ツっは7軒、二ツは25軒、一ツ星は68軒でした。
食べログ派のように、スマホを使ってミシュラン派になりたいなら・・・コチラ