魂と一緒に搾り出す
おにかいエスプレッソ

「普段使える店ではありたいけれど、カフェとは線を引きたい」と、店主の金子さん。「同じ材料、同じ機械を使っても、煎れ方、飲み方ひとつで泥にもなる」エスプレッソは、搾り出した金子さんの一部だ。トータルパッケージというよりも、コーヒー屋さんの意気と一杯入魂、それが同店のエスプレッソ。
何だか四角四面な感じだが、肩を怒らせて飲む客など見あたらないし、2階に至る階段に比べるとのびのびした店の中には、カフェインに打ち勝つ眠りの神もいたりする。比叡連山の四季、エスプレッソの四季、そして煎れた人のソウルが感じられれば上出来だし、それすらマストなことではない、「落ち着かせ上手」な一軒だ。

■京都市左京区田中里ノ内町82
藤川ビル2F
075･724･8182
12：00〜22：00
水休（祝日の場合営業、翌日休）
http://www.geocities.jp
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