猪熊鍋を食せる比良山荘

人間の足で歩ける範囲にある食材を使う 師走を迎え年の瀬の押し詰まってきた休日、お煤払いの前日である。 「忙中閑あり」とはこういう日のことだろうと思いつつ、縁側ガラス戸の目映い陽射しを浴びながらバッグの中を整理をしていた。 […]