先斗町の炭火焼き鳥
朝締めの鶏を一羽丸ごと仕入れて店でさばくスタイルで、新鮮な地鶏を使った焼とり&炭火串焼は210円~と良心価格。
宴会用のコースも2500円~(予算と応相談)と、花街・先斗町ながら気軽に利用できるのがうれしい。
種類豊富な地酒は、酒を愛する店主の好みを反映した充実のラインナップで、それぞれの料理と相性のいい酒を提案してくれる。ポン酢と山椒塩でいただく丹波産都地鶏のたたき980円が名物。鶏の脂を包み込む芳醇な味わいの月の桂祝グラス550円/一合980円と一緒にどうぞ。万願寺とうがらし焼350円、生湯葉と蒸し鶏のサラダ900円。 2階は8名以上で貸切可能(平日限定)。
フリーマガジンNews11,12月号掲載記事転載 http://newshop.jp/index2.php
◇◆炭火をおこして二十余年、やっぱり炭は強火に限る◆◇
京の地野菜・丹波地どりに牛に豚、京都の旨いもんを得意の串でしっかり丁寧に焼いてます。
豊かな自然で育った亀岡のお米、先斗町の井戸水を使って釜戸で炊いた白ごはんは絶品。
その日一番おいしい物、旬のお魚やお野菜のおばんざいを日替わりでご用意しております。
昔ながらの京町屋で、20年培ってきた『創作炭火串焼』の技と味をぜひお楽しみください。
炭火やきとり 八十八
京都市中京区先斗町通三条下ル下樵木町192
075-241-7997
営業時間 17:00 ~ 24:00(23:00LO)
定休日 無休
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